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老青茶

老青茶属黑茶类,别称青砖茶,又称川字茶,主要产于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县,所以又称“湖北老青茶”,在湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。老青茶的制造分面茶和里茶两种,面茶较精细,里茶较粗放。面茶是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。老青茶一般分成洒面、二面、里茶三个等级。

  • 学名

    老青茶

  • 英文名

    Old green tea

  • 别名

    青砖茶

  • 拉丁学名

    Laoqingcha

  • 市场价格

    299-2999元

  • 茶类

    黑茶

  • 产地

    湖北

  • 分布区域

    蒲圻、咸宁、通山

  • 植物界

  • 被子植物

  • 双子叶植物

  • 茶叶

  • 茶叶

  • 茶叶

  • 起源时期

    神农氏时期

  • 等级标准

    洒面、二面、里茶

  • 茶叶特点

    乌绿微黄

  • 口味

    鲜醇回甘

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